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Cas client

Groupe Elior

Le Groupe Elior, troisième opérateur de la restauration en Europe, est très engagé et depuis longtemps en matière de Développement Durable.

La mission

L’accompagnement de la Direction Générale des Achats et de la Logistique du Groupe dans la mise en place d’une politique d’achats responsables.

Cette mission a permis au groupe Elior de bénéficier d’apports de compétences sur la définition d’une stratégie spécifique d’achats responsables pour le Groupe, sur les outils et procédures pour la mise en place de cette nouvelle stratégie et surtout sur la dynamique d’accompagnement des équipes achats en place dans ce processus de changement.

La réponse d'Asea
  • Formaliser la stratégie d’achats responsables propre au groupe Elior
  • Former les acheteurs
  • Les faire adhérer à cette nouvelle stratégie et aux politiques qui en découlent
  • Animer des groupes de travail ayant pour objectif de définir des critères pour référencer les fournisseurs
  • Sélectionner des produits dans le cadre de cette nouvelle démarche
  • Mise en place d’outils d’évaluation et d’indicateurs de performance
  • Engagement dans un processus d’amélioration continue

Asea conseille et accompagne

des grands groupes, des PME, des collectifs d’entreprises et des organisations publiques opérant dans des secteurs variés. Nous proposons nos solutions aux donneurs d’ordres et sous-traitants des secteurs industriels (bâtiment, électronique, mécanique, etc.), des services (agro-alimentaire, énergie, restauration, transport, etc.) ou encore de la distribution.

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